Nu behöver vi snart bygga ut bb. Idag var det då ytterligare 3 kor som kalvade. På morgonen födde 267 en liten limousinkvigkalv, den var tyvärr lite svag och kunde inte äta själv så vi har fått mata den men nu ikväll var den piggare iaf. Senare på förmiddagen fick 241:an en limousintjurkalv och nu ikväll fick 149:an, som även är ansiktet utåt på alla reklambilder, en jättefin Herefordtjurkalv. Så nu börjar det bli lite trångt i kalvningsboxen.



Här har vi 241:ans kalv i bakgrunden



Detta är 149:ans kalv. 149:an som är vår äldsta ko blir 9 år i år!



Och till sist 267 med kalv. Vi vill gärna ha dem i kalvningsboxen ett par tre dagar så att man ser att det inte är några problem med digivning och liknande. 

Idag kom det inte mindre än tre nya kalvar. Det började med att 237:an fick en Herefordtjurkalv och 289:an fick en limousinkvigkalv på morgonen. Sedan fick även 283 en fin limousinkvigkalv vid middagstid, så dagen har varit bra!



237:ans kalv som kommer att heta 371 har bäddat ner sig i halmen



289 är en stolt mamma som vaktar sitt barn



Lite suddig bild men den föreställer 283 som slickar sin precis nykalvade kvigkalv med 237 i bakgrunden

Idag var det då dags för 182:an. Hon fick en rejäl tjurkalv, en äkta Hereford med Kavat som fader.



Här är kalven bara några minuter gammal



Ett viktigt skede i kalvens ännu korta liv. När kossan slickar honom ren stimuleras andningen och kons bakterieflora överförs till kalven. Det och att kalven börjar dia så fort som möjligt är viktigt för immunförsvaret då kalven bara kan ta upp antikroppar de första timmarna.



182:an är en rutinerad ko, det här är hennes sjätte kalv så han får en trygg uppväxt

Idag har jag jobbat i ladugården hela dagen, strött kalvgömmorna och förberett för helgen.







Nu kan vi släppa in kalvarna!

Idag morse kom den tredje kalven så nu börjar det rulla på ordentligt. Nu var det 230:ns tur att föda en fin liten tjurkalv. Det var även Durbans första kalv för året, en fördel med Limousin är att kalvarna är små och att det så gott som alltid handlar om enkla kalvningar.



Fin liten tjur. Nummer 368 kommer han att få.



Här är han omgiven av både mamma och pappa. 

Idag kom den andra kalven. Det var 243:an som fick en pigg och fin kvigkalv. Även här är det gamle Kavat som är fadern. I övrigt har det varit lugnt över jul och nyår då snön lyst med sin frånvaro.. Jag lägger även upp några bilder på nyårsmenyn som blev väldigt lyckad!



Kalven äter och mår bra



även 207:ans kalv växer fint



kul med en kompis!



Förrätt: Gratinerad hummer



serveras med toast, västerbottenost och lime



Varmrätt: Odensjö Östergårds fina oxfilé med portionsgratinerad potatisgratäng, sparris och tyvärr lite för tunn vinreduktion



serveras med en fräsch sallad och vinäger.
Efterrätten bestod av flamberade exotiska frukter med glass och mintchoklad

 Igår kom första kalven för i år, 207:an var först ut och gammle kavat är pappa! Det blev en fin tjurkalv som går med mamma i kalvningsboxen ett tag nu.
 Inom den närmsta tiden kommer dom flesta korna att kalva så nu blir det livat med busande kalvar i ladugården igen. Det innebär också en del extra arbete med att passa kor som ska kalva och få alla kalvar att äta ordentligt, men det brukar gå bra.

 Här kommer också bilderna från julmarknaden i Hovslätt, hoppas att korven smakade bra och gott nytt år till alla gammla och blivade kunder!!



Kalven och stolta kossan!







Måste lägga fram fler smakprov!


 

Synd att inte vädret var så bra...




Men det var lite trängsel ändå!

 I går var vi så i Hovslätt på julmarknaden. Vädret var ju inte precis på våran sida med snöblandat regn mest hela dagen, men det var inte så lite folk ändå som hade vågat sig ut i blötan. Vi vill tacka alla som har köpt korv och hoppas att den smakar bra!
 Bilder från Hovslätt kommer i morgon.
 
 Sedan ringde Svevia vid 03:30 ville ha vägarna runt Taberg och Angerdshestra plogade så då fick brorsan lite att göra, bara att starta traktorn! 
 

 Snöröjning i Karshult

 Själv har jag och Anton varit och huggt julgran. Han var ganska kräsen och ville inte ha vilken gran som helst så det tog en stund, men det var läge sedan jag var i skogen nu så det var roligt att komma ut lite. Man får ju passa på när man kan vara hemma på dagen när det är ljust! /Per-Henrik

 Den här vägen tar vi, hänger kälken mé?



 Den här är fin, men den där borta kanske är finare?



 Dom här fick det bli till slut...

Idag hämtade vi den nya avelstjuren. Vi vände oss till Gert Brandon och Tenhults Hereford och valde ut Ruter av Tenhult en tjur med mkt bra Blup-tal! Det var även härifrån vi köpte Kavat engång i tiden så nu återstår att se om Ruter blir lika bra som Kavat var.. Det har även blivit klart att vikommer att medverka på Hovslätts Hembygdsförenings julmarknad nu på lördag 17/12. Så missade ni Bashults gårds julmarknad förra helgen får ni nu en ny chans att provsmaka och kanske köpa fin korv!



Då säger Ruter hej då till Brandon..



hej till mig..



och hälsar på Durban.



Durban har lovat att ta hand om han



Hoppas du kommer att trivas på Odensjö Östergård Ruter!



Var tvungen att lägga upp denna fina bilden på bitige Durban och fina 285:an från i sommras

Idag var det då dags för julmarknaden på Bashults gård. Vi var där med hela korvsortimentet och det blev en lyckad dag med mycket trevligt folk.

 

Nu på söndag 11/12 (tredje advent) är vi med på julmaknaden på Bashults gård. Tillsammans med Hugos chark i Örserum har vi tagit fram en provserie korv som vi ska sälja på marknaden. Det är bl a prinskorv, chorizo, wienerkorv och ölkorv. Julmarknaden innehåller en lång rad aktiviteter för hela familjen, för mer info besök bashultsgard.se. Annars har ju den första snön kommit med besked i veckan så det har varit mkt nattarbete men vi får hoppas på bättre väder på söndag.. Väl mött allihopa!





Det härär en del av korven vi kommer att ha med oss på söndag!

Kavat har idag lämnat oss i stor saknad. 
Du kom till gården våren 2007 och har sedan dess med hjälp av dina avkommor varit en av grundstenarna för hela vår besättning. Det var med djup sorg i våra hjärtan du så slutligen lämnade jordelivet men du är för alltid i bevarad i våra minnen.
Kalle Kamrat blev 6 år. Tack för allt!

Vila i frid



Det är så här vi minns Kavat i hans glans dagar full av styrka..

I lördags fortsatte vi med snickeriarbetena på ladugården. Den här gången var det den ventilerade nocken som skulle tätas till lite då vi haft endel problem med att snö yrt in i ladugården och vi satte även upp stuprören. Som vanligt kom Samuel en sväng och hjälpte till. På kvällen avnjöt vi en middag som Peter stod för. Till huvudrätt blev det potatisgratäng och ryggbiff, givetvis från Odensjööstergård, div primörer samt ett utsökt vin. Nu väntar en intensiv vecka då bl a resterande djur ska tas in från betet. /Stefan


Samuel förbereder dagens arbete


Snabbt, enkelt och väldigt gott

Idag lämnade tjurarna gården så nu dröjer det ca två veckor innan berörda kunder får sitt efterlängtade kött. För den som inte beställt men ändå vill köpa finns fortfarande chansen då vi har en låda osåld. Annars har vi byggt lite på ladugården och börjat ta hem djuren från Björkelund och även tagit in en del djur hemma. /Stefan



Här lämnar tjurarna gården..



Tack Samuel för värdefull hjälp med ladugården!



Blev även lite höjdarbete med taklagning osv

Igår tog vi hem tjurarna så nu går de i ladugården i väntan på djurbilen. För er som beställt kött och undrar vad som händer så har det tyvärr varit ganska så långa slaktköer på slakterierna men vi hoppas kunna få iväg tjurarna denna veckan, jag kontaktar alla berörda när de lämnat gården. Annars har det hänt en hel del, vi har skördat färdigt, tvättat ladugården och förbereder installning. Vi har även hunnit med lite älgjakt, än sålänge har ingen älg fallit för min bössa men brodern Per-Henrik sköt en tjur i lördags. /Stefan


Tjurarna på bete en fin sommardag

 
Här åker tjurarna hem från betet


och här kommer de in i ladugården.


Här tröskar Ljungdahl den sista havren


Såhär kan det se ut när man jagar älg


Vi har även fått börja utfodra djuren på betet sen en tid


Kavat tar tillfället att klia sig lite

Varje högtryck betyder ett par dagar med rundbalspressen förnärvarande. Igår pressade vi helsädesensilaget (havre och ärtor som ensileras). Vi kör även på för fullt på kommun samtidigt som buskröjningen drog igång i lördags, så nu kan man säga att det är fullt upp. Djuren har det bra och softar i sommarvärmen;) 
 

Nu drar de ju ihop sig till midsommar och då blir det en liten semester till Smögen för våran del! Annars är tjurarna skickade och vi kör på med slåttern som planerat. Glad midsommar allihopa!