Styckning och leverans!

Idag har vi styckat kött hela dagen. Vi levererade även lådorna senare på kvällen. Vi tackar alla som har köpt och hoppas att alla blir belåtna. Annars är alla djuren äntligen inne i ladugården och man kan börja återuppta rutinerna.


Det är mycket kött som ska styckas och packas..


..väldigt mycket!


Här är kor och kalvar på väg hem


Såhär skönt hade de det i somras!


Helgens göromål

I lördags fortsatte vi med snickeriarbetena på ladugården. Den här gången var det den ventilerade nocken som skulle tätas till lite då vi haft endel problem med att snö yrt in i ladugården och vi satte även upp stuprören. Som vanligt kom Samuel en sväng och hjälpte till. På kvällen avnjöt vi en middag som Peter stod för. Till huvudrätt blev det potatisgratäng och ryggbiff, givetvis från Odensjööstergård, div primörer samt ett utsökt vin. Nu väntar en intensiv vecka då bl a resterande djur ska tas in från betet. /Stefan


Samuel förbereder dagens arbete


Snabbt, enkelt och väldigt gott

Tjurarna skickade!

Idag lämnade tjurarna gården så nu dröjer det ca två veckor innan berörda kunder får sitt efterlängtade kött. För den som inte beställt men ändå vill köpa finns fortfarande chansen då vi har en låda osåld. Annars har vi byggt lite på ladugården och börjat ta hem djuren från Björkelund och även tagit in en del djur hemma. /Stefan



Här lämnar tjurarna gården..



Tack Samuel för värdefull hjälp med ladugården!



Blev även lite höjdarbete med taklagning osv

Slaktköer!

Igår tog vi hem tjurarna så nu går de i ladugården i väntan på djurbilen. För er som beställt kött och undrar vad som händer så har det tyvärr varit ganska så långa slaktköer på slakterierna men vi hoppas kunna få iväg tjurarna denna veckan, jag kontaktar alla berörda när de lämnat gården. Annars har det hänt en hel del, vi har skördat färdigt, tvättat ladugården och förbereder installning. Vi har även hunnit med lite älgjakt, än sålänge har ingen älg fallit för min bössa men brodern Per-Henrik sköt en tjur i lördags. /Stefan


Tjurarna på bete en fin sommardag

 
Här åker tjurarna hem från betet


och här kommer de in i ladugården.


Här tröskar Ljungdahl den sista havren


Såhär kan det se ut när man jagar älg


Vi har även fått börja utfodra djuren på betet sen en tid


Kavat tar tillfället att klia sig lite


Bloggdesign by Reklamfirman.com
RSS 2.0
Bloggdesign by Reklamfirman.com